A King Arthur Baking Company lançou recentemente um programa para ajudar a combater a desigualdade racial na indústria da panificação. Previsivelmente, os conservadores tiveram um colapso coletivo.
Você já deve ter visto farinha da marca King Arthur em supermercados. Você pode até ter jogado um saco no carrinho para assar no feriado ou procurado a farinha de pão para o fermento. Porém, o Rei Arthur faz mais do que fabricar farinha. A empresa também dá aulas, publica livros de receitas e lidera programas de panificação nos EUA.
O último programa do Rei Arthur é Panificação Pitchfest 2024, uma competição criada para apoiar pessoas de cor que possuem empresas de panificação. A descrição do programa foi removida do site da empresa – mais sobre isso em um segundo – mas O ponto diário citou antes de ser retirado:
Metade orientação, metade competição, o Baking Pitchfest é um programa acelerador projetado para promover maior inclusão e criatividade no mundo da panificação, proporcionando oportunidades equitativas para empreendedores de Pessoas de Cor.
Bastante inofensivo, certo? Afinal, o mundo culinário sofre do mesmo racismo e desigualdade que outras indústrias. Por exemplo, em 2021, O jornal New York Times relatou como Chefs negras são continuamente preteridas para oportunidades de emprego e progresso em restaurantes sofisticados.
No entanto, os meios de comunicação conservadores, juntamente com os cidadãos conservadores do X (antigo Twitter), rapidamente denunciaram o programa como racista contra os brancos. Chaya Raichik, da notória conta de ódio Libs of TikTok, por exemplo, escreveu que a discriminação anti-branca é o único tipo de ódio permitido e implorou a seus seguidores que boicotassem o Rei Arthur.
Para ser claro: o Rei Arthur oferece muitos outros programas e aulas abertos a todos os padeiros. O Pitchfest é apenas um programa específico projetado para ajudar um grupo demográfico historicamente marginalizado. Também está dizendo que se você percorra o desfile de indignação no X , nada disso parece vir de padeiros profissionais reais. Existe um único empresário que queria desesperadamente entrar nesta competição, mas ficou arrasado ao descobrir que não poderia? Tudo é possível, mas se essa pessoa estiver por aí, ela estará se perdendo no mar de mães MAGA e trolls de carreira. (Além disso, às vezes você simplesmente não é elegível para participar de uma competição específica. Isso acontece literalmente com todo mundo.)
Então porque é que os conservadores estão tão preocupados com uma concorrência específica, para um grupo demográfico específico, dentro de uma indústria específica? Porque eles são supremacistas brancos. Sério, essa é a resposta. Na verdade, não é mais complicado do que isso. A ideia de nivelar o campo de jogo os aterroriza um pouco.
Quanto ao próprio Pitchfest, o site atualmente afirma que a empresa está pausando as inscrições online devido à resposta esmagadora ao programa. No entanto, o site fornece um endereço de e-mail que os candidatos em potencial podem usar para se inscrever.
(imagem em destaque: Ridofranz / Getty Images)
